Criterios de búsqueda
Se utilizaron los siguientes criterios en la búsqueda: Autor "Univ. Valladolid, Dep. Sociología y Trabajo Social, Soria, España"| Informazioni | |
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Tìtulo:
Alimentacion e identidad territorial en la produccion de queso Idiazabal
Fuente:
Lurralde. Investigación y Espacio
Autores:
Ramos Truchero, Guadalupe | Univ. Valladolid, Dep. Sociología y Trabajo Social, Soria, España
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