Criterios de búsqueda
Se utilizaron los siguientes criterios en la búsqueda: Autor "Sayas-Barberá, M.E."| Informazioni | |
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Tìtulo:
Aprovechamiento de co-productos de las industrias procesadoras de zumos cítricos
Fuente:
Alimentación equipos y tecnología
Autores:
Viuda-Martos, M. | Fernández-López, J. | Sayas-Barberá, M.E. | Pérez-Alvarez, J.A. | Sendra Nadal, Esther | Dep. Tecnología Agroalimentaria Univ. Miguel Hernández Elche, Elche (Alicante), España
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