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Detailed sheet

Titel

Eliminación de los polifenoles del alpechín por cepas de mohos seleccionados.

Autoren

Amhajji, A.
El-Jalil, M.H.
Faid, M.
Vasel, J.L.
El-Yachioui, M.
Fond. Univ. Luxemb., Arlon, Bélgica
Dep. Food Microbiol. Biotechnol. "Hassan II" Inst. Agron. Vet. Med., Rabat, Marruecos
Fac. Sci., Kénitra, Marruecos

Quelle

Grasas y aceites Zusätzliche Information nur für registrierte Benutzer

Erscheinungsjahr

2000

Schlagwörter

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URL

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ISSN

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Abstract

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Topic

MEDIO AMBIENTE-RECURSOS NATURALES

Sprache (ISO)

ENG Inglés

Identifikationsnummer

URBATERR_ID_UTICYT143266
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URBADOC

Urbadoc ist einProjekt der Vereinigung Urbandata. Ihr gehören an:Centro de Ciencias Humanas y Sociales, Madrid, Spanien; Deutsches Institut für Urbanistik, Berlin, Deutschland; Association Urbamet, Paris, Frankreich (I.A.U., CRDALN); Archinet, Venedig, Italien (Università Iuav di Venezia, CNBA, CERVED).

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